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· Bases y convocatoria – TAPAS CON HISTORIA 2021 – 750 Aniversari, Castell i Vila Murada de Guardamar.

· Anexo I. Solicitud de participación.

· Anexo II. Modelo de declaración responsable.

El miércoles 3 de noviembre, tuvo lugar a las 12 horas en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Guardamar, el sorteo de los premios de la X Ruta de la Tapa 2021, que contó con la presencia de la concejal de promoción económica Gisela Teva Quirant y un miembro del Jurado Profesional ACYRA, representado por Juan de Dios Navarro.

Los premios fueron:
PREMIO DEL JURADO POPULAR -«TAPA MÁS POPULAR»
1º. GANADOR: Establecimiento: Restaurante Crystal
Tapa: Arroz meloso de pollo asado con alcachofa y morcilla de cebolla curada.
2º. GANADOR: Establecimiento: Hotel Eden Mar
Tapa: Pergamino Real
3º. GANADOR: Establecimiento: Restaurante La Brújula
Tapa: Saquito de ropa vieja
PREMIO DEL JURADO OFICIAL-«TAPA MEJOR ELABORADA»
GANADOR: Establecimiento: La Nostra Pizza
Tapa: Montanara
A su vez, se ha dado a conocer los 18 ganadores de los premios ofrecidos por los restaurantes participantes, a los agraciados se les ha enviado un email para ponerse en contacto con el restaurante y han sido: